對於不少考慮移居馬來西亞的香港人來說，最擔心的其中一件事——除了氣候與生活節奏外，就是「食唔慣！」。不過放心，無論你落腳在吉隆坡、檳城，還是柔佛新山，你的肚子絕對不會孤單！
馬來西亞擁有龐大的華人社群，中菜餐廳林立，口味與香港非常接近，甚至在某些菜式上更有「驚喜升級版」。其中最具代表性的，就是——肉骨茶（Bak Kut Teh）！
一盅一味傳承48年：良記肉骨茶的經典滋味
這家創立於1977年的老字號肉骨茶店，以「生骨熬湯，一盅傳香」聞名。他們堅持用新鮮豬骨與十多種藥材，以慢火熬煮數小時，湯頭濃郁又帶回甘。一口湯下去，藥材香氣在舌尖散開，濃中帶甜，暖入心脾。搭配油炸鬼（油條）蘸湯的地道吃法，更是馬來西亞人心目中的標準動作——湯不拿來飲，而是用來浸，香濃又不油膩！
良记肉骨茶必試招牌推薦：
- 生骨肉骨茶：豬骨與藥材完美融合，湯色清亮，香氣厚重。
- 腸肚肉骨茶：口感層次豐富，滷香入味。
- 乾肉骨茶：以麻油炒製，濃縮湯香，鹹香撲鼻。
- 胡椒腸肚湯：胡椒香氣濃烈，特別合香港人口味（但怕辣者要小心🔥）。
- 黃酒雞（姜酒甘榜雞）：酒香濃郁、滋補養身，最適合雨天暖胃之選。
在這裡，每一碗湯都像是在說故事。老闆堅持「煮一盅、暖一心」，用心守住這份地道味道，讓每位食客都能在香氣裡找到家的溫度。
📍 良記肉骨茶（甲洞分行）
延伸美味：金馬倫特產白粟米
如果想延伸你的馬來西亞味蕾之旅，不妨順道試試來自金馬倫高原的「白粟米」。
這種粟米甜度高、口感爽脆，無論蒸、烤或煮湯都十分出色，常被稱為「天然的甜品」。
香港人吃得慣馬來西亞的飲食嗎？
完全没有問題！馬來西亞華人餐廳數量多，許多老闆本身就是廣東、潮州或福建移民後代，中餐口味與香港相近。街頭都有好多海南雞飯、雲吞麵、肉骨茶、燒臘等菜式，都能喚起港人的家鄉味蕾。通常當地餐廳還會加入香料、胡椒或藥材，口感層次更豐富。例如肉骨茶就分為「潮州胡椒湯底」與「福建藥材湯底」，兩種風味都很受我們考察團的歡迎！
港人移民馬來西亞容易適應嗎？醫療、置業又如何？
非常容易！日常生活方面由於華人比例高，語言、文化及生活習慣接近，無論日常交流或社交圈都能自然融入。
馬來西亞醫療方面，無論政府或私營醫院都具高水平，價格相對實惠，許多醫生能以英語或中文溝通，診所遍佈社區，對港人來說安全又便利。
馬來西亞置業方面，外國人（包括香港人）可合法購買房產，尤其在吉隆坡、檳城及柔佛等地，物業價格比香港親民得多，物業管理完善，適合自住或投資。加上氣候溫暖、生活節奏較慢，是理想的退休與移居選擇。了解更多馬來西亞置業
